Le ricette della Salsa Ticino rustica e al basilico sono state curate direttamente dal critico gastronomico Grimod, a
testimonianza della rusticità del prodotto e della volontà di creare una salsa ticinese al 100%.
Salsa Ticino Rustica
Pomodoro 86%
Sedano 2,5%
Carote 5%
Cipolle 3%
Olio di oliva 2,5%
Zucchero 0,6%
Sale 0,7%
Pepe 0,025%
Salsa Ticino Basilico
Pomodoro 94%
Basilico 2%
Olio di oliva 2,5%
Zucchero 0,6%
Sale 0,7%
Gli ingredienti sono rigorosamente di produzione Ticinese.
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